RECEITAS COM MASSA DE PASTEL – O pastel é um dos alimentos mais consumidos em diversos países, e no Brasil também, o pastel é muito consumido por diversas pessoas que gostam da praticidade e também do sabor que o pastel proporciona. O pastel é basicamente feito por uma massa, que é feita de farinha, água e outros ingredientes, que é recheada com o recheio de sua preferência e frita em óleo quente. Mas saiba que a massa de pastel é uma massa como qualquer outra, e é possível fazer outras receitar com a mesma massa que você utiliza para fazer pastel.
Por exemplo, você sabia que da pra fazer lasanha com a mesma massa de pastel que você utiliza, sem a necessidade de fritar o alimento? Para isso, basta ferver água e dar uma breve passada em cada massa, cerca de um minuto é o suficiente para dar uma rápida cozida na massa e deixar ela no ponto. Depois, basta pegar um grande refratário, colocar uma camada de massa de pastel no fundo do recipiente, e depois alternar com o molho de sua preferia, que pode ser de guisado bovino ou ainda de frango desfiado, com queijo e também presunto. Coloque no formo até que o queijo derreta.
Outra receita que pode ser feita também com a massa de pastel é o canelone. Geralmente as pessoas compram uma massa especifica para canelone que vem pronta no mercado, mas a massa é praticamente a mesma da massa de pastel, com a diferença que a massa é um pouco maior. Mas para fazer um delicioso canelone com massa de pastel, basta enrolar presunto e queijo dentro de cada massa de pastel, colocar lado a lado dentro de um refratário e despejar molho branco por cima, polvilhando com queijo ralado. Depois, basta levar ao forno por 30 minutos.