RECEITA DE TORTA DE BOLACHA – Com a correria do cotidiano, os momentos de culinária ficam cada vez mais escassos no dia-a-dia das pessoas, mas com receitas praticas e simples é muito fácil preparar pratos deliciosos com a rapidez que o cotidiano nos exige. A torta de bolacha é uma ótima opção para quem quer surpreender com uma deliciosa sobremesa e nós iremos ensinar como prepará-la.
Para a preparação do creme são necessários dois pacotes de 600 gramas de creme de leite pasteurizado (nata) e uma lata de 395g de leite condensado. Para a montagem da torta são necessários dois pacotes de 800 gramas de bolacha maisena ou Maria (ficando a critério o sabor tradicional ou de chocolate) e leite para molhar as bolachas. Para a cobertura da torta vamos precisar de sorvete sabor chocolate (ou outro de preferência), para confeitar e deixar ainda mais deliciosa essa super sobremesa.
Você irá precisar também de uma forma de fundo removível (com aproximadamente 25 de diâmetro) e uma batedeira. O modo de preparo do creme é simples, basta bater na batedeira em velocidade alta o creme de leite e o leite condensado até que ambos adquiram uma consistência firme. Lembrando que o creme de leite pasteurizado e o leite condensado devem estar pelo menos 5 horas na geladeira antes de ser utilizado nesta receita.
Para a montagem da torta, é necessário forrar a forma com as bolachas molhadas ao leite, sendo que após isso deverá ser derramado uma camada de creme. Após a aplicação do creme devemos novamente colocar outra camada de bolachas, em seguida aplicar mais uma camada de creme sucessivamente até que a forma esteja preenchida. Após o preenchimento de toda forma chegou a hora de decorar a torta com a cobertura de calda de sorvete e levar a geladeira por pelo menos quatro horas, e pronto sua torta de bolacha está pronto para ser servida.