LANCHES PARA O VERÃO – A estação mais quente do ano pede por alimentos mais leves. No verão, deixe de lado as comidas pesadas que você está acostumado a comer durante todo o ano, e prefira pratos saudáveis que permitirão que você aproveite melhor a estação. Essas são apenas algumas dicas de lanches para o verão. Para conferir outras sugestões, confira a seguir.
A ordem nem sempre é emagrecer, mas a ideia de comer refeições gordurosas, quentes, picantes ou pesadas durante o verão não combina em nada com o estilo de vida que levamos nesse período do ano. Afinal, as altas temperaturas tendem a mudar nosso paladar, justamente para que passemos a consumir tudo aquilo que o organismo mais precisa: alimentos refrescantes, hidratantes, leves e de rápida digestão. Portanto, elabore pratos coloridos com saladas verdes e frutas. Prefira carnes grelhadas, frutos do mar e peixes.
Você não irá entrar em uma dieta forçada, apenas irá balancear suas refeições, ingerindo alimentos mais leves que até mesmo o ajudarão a perder os quilinhos a mais e tornarão sua vida muito mais saudável. Sanduíches são ótimas pedidas para aquela refeição entre o almoço e o jantar, ou mesmo como um substituto, desde que seja feito com ingredientes naturais e sem gordura.
Na hora de preparar lances para o verão, prefira pão integral e coloque uma salada junto, seja ela de folhas ou até mesmo com tomates. O atum é um ótimo ingrediente para ser usado no verão. Você pode misturá-lo com um pouco de maionese light e cenoura ralada e fazer um sanduíche leve e super saboroso.
E se você gosta de testar novos sabores, que tal inserir frutas na sua salada ou sanduíche? Confira outra dica de lanche para o verão:
Separe um pão francês, uma colher de sopa de azeite, uma fatia de manga em cubos, duas fatias de queijo branco, folhas de rúcula e uma colher de sobremesa de maionese light. Depois de separados todos os ingredientes, passe a maionese no pão e coloque as folhas de rúcula. Se quiser, você pode temperar com azeite e sal. Depois, coloque o queijo branco e a manga. Um sanduíche diferente, saboroso e que dará muito energia. Você pode levar até mesmo para a praia e para a piscina, colocando em caixas térmicas para matar a fome no meio da tarde ou da manhã.
Os sucos também são uma ótima pedida para o verão. Além de nutritivos, eles refrescam e hidratam. Você pode combinar as frutas e fazer sabores novos e gostosos. Experimente bater duas fatias de melão com um copo grande de chá de erva doce gelado. O resultado é um suco que, além de ser leve e super refrescante, também ajuda a emagrecer.
Evite coar o suco para que você retenha o máximo possível de fibras e nutrientes que ele pode lhe oferecer. Também prefira tomá-los sem açúcar, mas se não for possível, use um adoçante natural, como o mel. Outra dica de suco é dar preferência para frutas da estação, aquelas que não serão amadurecidas à força e, portanto, oferecerão mais sabor e nutrientes.