COMO FAZER ARROZ – Um dos pratos que comanda a cozinha dos brasileiros é o arroz branco e soltinho, que pode servir de combinação para as mais variadas refeições. Porém, não é sempre que o arroz tem o resultado final desejado, por isso, algumas dicas de como fazer arroz facilitam o preparo do alimento e prometem agradar o paladar.
COMO FAZER ARROZ BRANCO, MODO DE PREPARO, PASSO A PASSO, RECEITA
Para que o arroz seja um sucesso de apreciação, é necessário escolher e separar bem os ingredientes. Para o rendimento de 3 porções, o ideal é utilizar 1 xícara de arroz lavado, 2 xícaras de água fervente, aproximadamente 2 colheres de azeite, sal a gosto e, se desejar dar um gostinho a mais e incrementar no tempero, acrescente nos itens 1 dente de alho amassado e 1/2 cebola picada.
O modo de preparo é simples, tornando a maneira de como fazer arroz saborosa desde o início. Para aqueles que preferem a comida com um bom tempero, primeiramente devem refogar a cebola e o dente de alho no azeite, colocando depois o arroz para ser frito nos ingredientes por cerca de 30 segundos. Em sequência, é só adicionar a água fervente e a quantidade de sal desejada, lembrando-se de abaixar o fogo para deixar o alimento cozinhar até a água estar praticamente seca. Para finalizar, com a panela tampada por em média 20 minutos, o arroz deve ser servido logo em seguida.
Os que dominam a arte de cozinhar podem aprimorar as formas de como fazer arroz. Por isso, vale lembrar que existem muitas variações no preparo do alimento, que também são muito interessantes para a gastronomia. É preciso usar da criatividade para elaborar receitas dos mais diversos tipos, como arroz com legumes, arroz com lentilha, arroz com bacalhau, arroz com frutos do mar (a conhecida Paella) e, até mesmo, deixá-lo com aspecto mais sofisticado ao transformá-lo em risoto.