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COMO ORGANIZAR UMA GELADEIRA

Autor: Textual Conteúdo
Publicado em: Dicas

COMO ORGANIZAR UMA GELADEIRA

Muita gente sofre em casa por não saber como organizar uma geladeira. Entretanto, algumas regrinhas simples podem ser seguidas para aproveitar melhor o espaço da sua geladeira, como também conservar os alimentos por mais tempo, evitando o desperdício e garantindo uma maior variedade de pratos para o cardápio da semana.

Dicas de como organizar uma geladeira

Antes de tudo você precisa ter em mente que cada parte da geladeira apresenta um grau diferente de temperatura. Isso significa que cada alimento precisa ser posicionado de acordo com suas necessidades de duração e suas características. Somente o posicionamento no local adequado pode garantir a manutenção dos alimentos e saúde de todos. A escolha errada da organização dos alimentos guardados na geladeira pode causar alteração de textura, cor e até no sabor dos alimentos, resultando em contaminação ou doenças.

Por onde começar para organizar a geladeira?

Antes de tudo, organize sua geladeira. Comece tirando tudo de dentro dela para realizar uma limpeza. Os alimentos vencidos ou estragados devem ser descartados imediatamente. Você pode usar potes de vidro ou plástico para armazenar sobras de comida. Prefira potes transparentes, que facilitam a visualização no dia a dia e ajudam no aproveitamento dos alimentos, e com formato quadrado ou retangular, que permitem melhor encaixe nos cantos.

O lugar correto para as carnes é no congelador, mas nunca lave este alimento antes de congelá-lo. A gaveta grande no pé da geladeira é destinada ao armazenamento de legumes e verduras frescas. O ideal é manter estes alimentos em saquinhos, aumentando sua durabilidade e ainda mantendo a gaveta limpa. Frutas já maduras ou cortadas devem ser mantidas na geladeira, enquanto as outras devem permanecer fora do eletrodoméstico, em temperatura ambiente.

A porta da geladeira é o local onde você armazena bebidas e outros mantimentos em potes ou garrafas. Não se esqueça que a porta não é lugar de guardar os ovos, que podem estragar mais rápido desta forma. Uma dica é etiquetar todos os recipientes em que estão armazenados os alimentos na geladeira ou no congelador, contendo a data de validade.

Como otimizar o espaço interno da Geladeira?

Para deixar sua geladeira organizada, lave bem os alimentos e embalagens antes de guardá-los, porque podem estar sujos do supermercado de onde vieram. Lembre-se sempre de posicionar os alimentos de forma que o ar não seja impedido de circular na geladeira, garantindo o resfriamento completo. Manter os alimentos em recipientes fechados é uma forma de conservá-los e ainda evitar odores no refrigerador.

Leites, iogurtes, manteigas, ovos e queijos devem ser mantidos nas prateleiras superiores, onde ocorre menos variação de temperatura. Depois de usar parte de produtos enlatados, não guarde o produto em sua embalagem original na geladeira, porque podem oxidar em contato com o ar e estragar o alimento. Ao menos uma vez por semana faça uma geral na geladeira, tirando fora produtos vencidos e alimentos estragados.

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